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家常宫保鸡丁做法大全(宫保鸡丁三种做法让你爱上这道菜)
川菜有很多的代表名菜,而宫保鸡丁就是其中的一种,那么大家知道宫保鸡丁是怎么来的呢?知道如何制作宫保鸡丁呢?下面一起了解下吧!宫保鸡丁的来历宫保鸡丁作为一道北京的宫廷菜远近闻名,被川菜,鲁菜,贵州菜都有收入。宫保鸡丁的主要是以鸡肉为主,辅以花生,黄瓜,辣椒等等制作而成。关于宫保鸡丁也是有典故的。相传在
2025-02-17 05:13:20
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怎样腌大蒜头好吃不变颜色(为什么你腌的大蒜不够碧绿?)
【第一】大蒜要挑紫皮蒜。制作绿糖蒜子不是所有的大蒜都可以。我们需要紫皮大蒜,而且要精心挑过,要求颗粒大小差不多,这样子他成熟的速度都差不多。挑选完之后,先把这一个大蒜的外皮全部给他剥干净,只留下大蒜子。再用水给他清洗一遍。然后再给他沥干备用,这个时候我们就可以开始做绿糖蒜子了。【第二】腌制大蒜子一定
2025-02-17 03:47:44
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红烧豆腐的做法(红烧豆腐家常做法,百吃不厌)
红烧豆腐,嫩滑入味,几分钟完成,大人小孩都爱吃~收藏本菜谱红烧豆腐图文 |咖啡私房菜南豆腐2块猪肉肉糜50克洋葱半个小葱2根小米辣3根蒜3瓣淀粉3克白砂糖少许豆瓣酱2汤匙味极鲜2汤匙料酒1汤匙蚝油1汤匙白胡椒粉少许白醋少许盐少许油适量1. 食材集合。2. 准备料头:小米辣切圈,小葱切葱花,洋葱切粒,
2025-02-17 02:03:03
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羊心怎么做好吃又嫩(美味做法推荐麻辣羊心)
春回大地,万物复苏,呼吸着春天的气息感受着春天的温度品尝着春天才有的味道”,春天的食材往往也是一年中最为鲜嫩的。虽说现在无论哪个季节都能吃上新鲜的蔬菜,但是大棚生长环境下的蔬菜根本不能和经过春风、春雨滋润的蔬菜相比较!而且有些菜是春天独有的品种,错过了,又要等上一年!麻辣羊心材料:新鲜羊心、蒜、葱、
2025-02-17 01:34:34
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油炸冰激凌做法(油炸冰淇淋的制作技术)
油炸冰淇淋的制作方法仅需四步:制作冰淇淋→冰淇淋表面处理→高 温油炸→装盘一、材料:面包和鸡蛋做法:1.首先把鸡蛋打碎,然后搅拌均匀找个切好的圆面包(或者自己来切.然后用勺子在面包里面 挖一个小坑),然后放入冰淇淋(根椐个人爱好吃多少放多少), 合上面包面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿开中火,把面
2025-02-16 07:02:52
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猪血汤的正宗家常做法(家常猪血汤不仅口感爽滑细腻还超级补血)
难度:初级 烹饪时间➕食材准备时间:半个小时口感:爽滑细腻 清爽不油腻 适用人群:一般人群食材:豆腐:150g 猪血:250克 韭菜:1把 葱末:适量 盐:1匙做法:1:所有的食材准备好,买回了的猪血和豆腐分别切成小块后把切好的猪血放入碗中倒入适量的清水浸泡1~2小时后,中间换3~4次水备用。浸泡猪
2025-02-16 05:28:57
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花式棉花糖制作方法和技巧(配方揭秘!一点糖就能做一堆)
我终于知道棉花糖要怎么做啦。秘诀就是白砂糖加吉利丁加鸡蛋白,方法挺简单的。先把这些材料分装好,待会做起来才不会手忙脚乱。糖粉65克,清水125毫升,玉米糖浆120毫升,清水80毫升,白砂糖200克,玉米淀粉35克,琼脂粉或者吉利丁20克,鸡蛋清120克,盐2克先把琼脂粉倒入装有125毫升清水的水杯中
2025-02-16 03:37:57
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锅巴怎么做最好吃(教你自制锅巴,咸香嘎嘣脆)
锅巴也是我小时候很怀念的零食,酥酥脆脆的,五毛钱一包,特别好吃。在超市里都有零售,但是外面买的总不放心油是否健康,那么如何在家做出好吃的锅巴呢?今天我就教大家自己动手做剩饭锅巴,健康又美味,一起来看看吧。食材:剩米饭、鸡蛋1个、面粉100克、食用油适量、盐少量制作步骤:第一步:将米饭装入一个大碗中,
2025-02-16 03:10:58
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东北猪肉酸菜炖粉条做法(小猪肉酸菜炖粉条这样做)
导语:小寒了,猪肉酸菜炖粉条这样做,比东北人的还香,鲜香滑嫩又好吃。俗话说:"小寒大寒,冻成一团"。小寒的到来,让本来就不热的天气,雪上加霜,很多人都不想出门,因为临近三九,天寒地冻。三九天,不仅要多加保暖的衣服,而且在饮食上也要多吃一些能够增加热量的食物。炖羊肉、焖狗肉,再烫上一壶黄酒,身子暖和了
2025-02-16 00:50:34
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生鸭蛋怎么做好吃又简单(自家咸蛋腌制,简单美味!)
醃咸蛋的方法最常见的有两种:水醃法和裹泥法。不过一般家庭要制作,还是水醃法最为方便。材料:生鸭蛋30颗,水1500CC,盐540g,花椒适量,高梁酒50CC,桂皮适量,姜适量。做法:1、将30个鸭蛋洗净晾乾,放入干净玻璃罐内。2、将水置锅内煮沸,加入盐搅拌,直至盐不再溶解。大约1000CC水直接配3
2025-02-15 06:42:09