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花式棉花糖制作方法和技巧(配方揭秘!一点糖就能做一堆)
我终于知道棉花糖要怎么做啦。秘诀就是白砂糖加吉利丁加鸡蛋白,方法挺简单的。先把这些材料分装好,待会做起来才不会手忙脚乱。糖粉65克,清水125毫升,玉米糖浆120毫升,清水80毫升,白砂糖200克,玉米淀粉35克,琼脂粉或者吉利丁20克,鸡蛋清120克,盐2克先把琼脂粉倒入装有125毫升清水的水杯中
2025-02-16 03:37:57
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锅巴怎么做最好吃(教你自制锅巴,咸香嘎嘣脆)
锅巴也是我小时候很怀念的零食,酥酥脆脆的,五毛钱一包,特别好吃。在超市里都有零售,但是外面买的总不放心油是否健康,那么如何在家做出好吃的锅巴呢?今天我就教大家自己动手做剩饭锅巴,健康又美味,一起来看看吧。食材:剩米饭、鸡蛋1个、面粉100克、食用油适量、盐少量制作步骤:第一步:将米饭装入一个大碗中,
2025-02-16 03:10:58
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东北猪肉酸菜炖粉条做法(小猪肉酸菜炖粉条这样做)
导语:小寒了,猪肉酸菜炖粉条这样做,比东北人的还香,鲜香滑嫩又好吃。俗话说:"小寒大寒,冻成一团"。小寒的到来,让本来就不热的天气,雪上加霜,很多人都不想出门,因为临近三九,天寒地冻。三九天,不仅要多加保暖的衣服,而且在饮食上也要多吃一些能够增加热量的食物。炖羊肉、焖狗肉,再烫上一壶黄酒,身子暖和了
2025-02-16 00:50:34
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生鸭蛋怎么做好吃又简单(自家咸蛋腌制,简单美味!)
醃咸蛋的方法最常见的有两种:水醃法和裹泥法。不过一般家庭要制作,还是水醃法最为方便。材料:生鸭蛋30颗,水1500CC,盐540g,花椒适量,高梁酒50CC,桂皮适量,姜适量。做法:1、将30个鸭蛋洗净晾乾,放入干净玻璃罐内。2、将水置锅内煮沸,加入盐搅拌,直至盐不再溶解。大约1000CC水直接配3
2025-02-15 06:42:09
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干锅怎么做的又香又辣(原来干锅要这样子做才好吃!)
干锅是川菜的一种,干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。干锅的菜系有很多种,各有特色,今天分享干锅中最常吃的六款干锅菜,喜欢的姐妹赶快试试吧~01干锅鸡干锅鸡的口感鲜辣香麻,鸡肉嫩滑鲜美,配以干辣椒和花椒的香气和味道,非常诱人。✅食材
2025-02-15 05:07:01
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孔雀开屏武昌鱼的做法(家庭版孔雀开屏鱼,做法很简单)
鱼,怎么做才好吃好看,按照这个方法,不只高看更好吃!用料 扁鱼一条、青红尖椒、豉油、葱、姜、蒜、白胡椒粉、料酒孔雀开屏鱼.的做法 1、这是刚刚买回来的扁鱼,我们这叫武昌鱼,买的鱼只让卖鱼的去鳞,不要开膛破肚,第一步,掐头去尾。用刀切掉头和尾。2、然后去掉腮,内脏。内脏从前面扣出来。要保持鱼肚子的完整
2025-02-15 03:41:55
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台湾番薯藤茶(藤茶是如何抗氧化的?)
藤茶——俗称端午茶,又称山甜茶、龙须茶等。虽然叫茶,但藤茶不属茶叶科植物,它有一个非常特别的学名叫:显齿蛇葡萄,是一种极其珍惜的药食两用植物。作为茶家族里一支绚丽的奇葩,藤茶已有3000多年的历史,《诗经》中称之为古茶钩藤;茶圣陆羽在《茶经》里中将其归为藤茶,于是藤茶这个命名被沿用至今。现今,藤茶受
2025-02-15 03:17:06
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辣子鸡块的家常做法大全(好吃又下饭的辣子鸡块)
辣子鸡是我敲极喜欢的一道菜之一,虽然我属于容易上火的体质,但是我还是喜欢吃,毕竟那香酥麻辣的鸡肉真的非常诱人呐,我实在是无法拒绝的呀~今天分享的这道辣子鸡,非常好吃,做法也是特别的简单,味道好吃到甩出几条街,绝对不输外面餐厅里的味道,香酥可口、辣中带香、香中带爽呀~喜欢吃辣子鸡的朋友一定要试一试哟~
2025-02-15 01:21:41
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卤鸡蛋的做法及配料窍门(掌握这10种辛香料特性蛋黄都超级入味)
卤蛋时,这10种辛香料正确的组合搭配,可以使鸡蛋香味浓郁,每个人都能做出健康又美味的卤蛋。八角八角去腥、除异、增香的作用很好,使用范围最为广泛,1kg食材4g左右即可。花椒花椒可以赋予食材香味,有非常强的祛异能力,还有少许中和卤水中异味的作用,1kg食材3g左右即可。白胡椒白胡椒可以适当增加卤水中的
2025-02-14 05:02:20
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荸荠的家常做法大全(推荐三种营养的做法)
荸荠,是一种名副其实的江南水生蔬菜。因为形似马的蹄子,又俗称马蹄;又因其和板栗大小相近形状相似,生长于泥土中,故又名地栗。除此之外,凫茨、凫茈、葧脐、芍说的也都是它。下面一起来了解三种营养荸荠的做法吧!南荠草莓饼 原料 :荸荠500克,草莓酱100克,面包渣100克,白糖50克,水淀粉25克,干淀
2025-02-14 03:42:42