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金桔止咳化痰的做法大全(润肺止咳又化痰,喉咙清润)

100次浏览     发布时间:2025-02-04 06:00:28    

寒冷的冬天,你是否曾被咳嗽困扰,喉咙痒痒的,怎么也止不住?有时候,甚至影响到了工作和休息。别急,今天我要给大家介绍一种神奇的食材,它被誉为“止咳第一名”,连续喝三天,润肺止咳又化痰。

说到这,想必很多人已经猜到那就是——金桔,金桔富含丰富的维生素C和其他营养物质,具有很好的抗氧化和抗炎作用。对于咳嗽和喉咙不适,它们都有着极好的缓解效果。

连续喝三天金桔柠檬水,你的喉咙就会变得清润,不再有干涩和疼痛的感觉。这种甜而不腻,酸中带甜的口感,不仅美味可口,更能润肺止咳又化痰。无论是孩子还是老人,都可以放心享用,下面就给大家分享2道金桔止咳的简单做法,一起看看我是怎么做的吧。

一、【金桔柠檬糕】

准备食材:金桔、柠檬、蜂蜜、枸杞

制作步骤:

1.准备一些金桔放入碗中,再加入一勺食盐和一勺面粉,抓洗一下。洗净后用手把金桔的蒂摘掉,将金桔对半切开,用牙签把里面的籽挑出来。

2.准备半个柠檬,切成薄片,记得把柠檬籽去掉。

3.现在开始煮糖浆,多加点清水,再加入一大把冰糖。开火加热,把冰糖煮至融化。等冰糖融化后,加入金桔,大火煮开。再把柠檬加进去,用铲子轻轻翻动,让糖浆均匀覆盖。煮到水分慢慢收干,变得浓稠时,加入一些枸杞增添色彩。

4.关火,加入适量蜂蜜,翻拌均匀。现在,一道金碧辉煌、软糯鲜香的金桔柠檬就做好了!装进容器里,看起来非常诱人。

二、【金桔雪梨汤】

准备食材:金桔、雪梨、枸杞、冰糖、红枣

制作步骤:

1.准备好十几个金桔和一个雪梨,将它们放入一大勺食盐和清水的混合物中浸泡20分钟。20分钟后,将金桔和梨皮搓洗干净。

2.用清水将金桔和梨清洗干净,将金桔切成两半,梨皮削下备用,梨肉切成小块。同时准备好5克大枣和一把枸杞,放入碗中,加入清水和一把面粉用手搓洗。

3.将清洗好的大枣剪成两半,一块老冰糖,将切好的金桔、梨肉、梨皮、梨壶和大枣一起放入锅中,加入足够的清水,以覆盖所有食材。大火煮开后转小火炖煮15分钟,梨皮和梨壶捞出,放入冰糖,在出锅前放入枸杞煮2分钟。

4.一锅美味的金桔雪梨汤就煮好了。晾一晾后,即可盛出享用。这款汤品不仅口感鲜美,还具有润肺止咳、清热解毒的功效,非常适合秋冬季节饮用。

总之,金桔作为一种营养丰富、止咳化痰的食材,在我们的生活中扮演着重要的角色。通过简单的食用方法或者创意的烹饪方式,我们可以充分利用金桔的营养价值,为身体带来健康和美味。


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