“动物科学”专业的毕业生，可在各级政府部门、进出境和国内各级动植物检疫机构、卫生监督检验机构、高校、研究院所、企业集团等行政部门、企事业单位从事行政执法、教学科研、新产品研制、商品监督检验、食品生产的卫生管理监督及产品质量检测、科技推广等工作。主要的就业行业为农/林/牧/渔、制药/生物工程、新能源等。具体如从事动物饲养、育种繁殖、动物营养、饲料工艺设计、饲料研发及管理、兽医、动物育种/养殖、畜牧师、销售代表等。该专业适合升学考研及公务员。
“动物科学”是大学本科专业，隶属于农学大类里面的动物生产类。该专业主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，培养具备动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料科学、家畜环境卫生与牧场设计、畜牧场经营管理以及畜、禽等动物生产方面的知识和技能，能在相关部门和企事业单位从事教学、科学研究、生产与管理等方面的动物科学类应用型、复合型或创新型人才。
“动物科学”专业的主要课程包括《畜牧业经济管理》、《动物学基础》、《生物信息学》、《动物组织学与胚胎学》、《动物遗传学》等。核心知识领域包括动物解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学等、动物组织胚胎学、畜牧微生物学、动物营养学、饲料分析技术、动物繁殖学、畜牧生产系统、群体遗传学、数量遗传学、生化遗传学、配合饲料工艺原理与技术、反刍动物营养、鱼虾动物营养等。考研可以往动物营养与饲料科学、动物学、动物遗传育种与繁殖、基础兽医学等方向拓展。
“动物科学”专业起源于20世纪初的美国。当时，随着畜牧业的发展，人们开始意识到需要更加科学地研究和理解动物的生理、心理和行为等方面知识，以便更好地为畜牧业服务，于是专门在一些大学设立“动物科学”专业来培养专门的人才来从事这项研究工作。“动物科学”专业的研究和发展，为畜牧业提供了更加科学合理的技术支持，提高了动物的生产效率和品质，从而满足了人类对动物产品的需求。此外，动物科学专业的研究工作，对保护野生动物和维护生态平衡起到十分重要的作用。动物科学专业还为医学、药学等领域提供了十分重要的研究和实验材料。所以，在发达国家，“动物科学”专业是一个非常重要的学科。在我们国家，随着人们生活水平的逐步提高，“动物科学”专业越来越受到重视和广泛应用。
随着人们生活水平的提高和人口的增长，人类对动物需求量的不断增加，“动物科学”研究和发展的领域已经实现了质的飞跃。如畜牧养殖的研究领域在范围上从传统的畜牧业扩展到了水产动物、观赏动物的饲养、育种繁殖、产品加工等各个领域，在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到分子水平，使人们可以在基因水平上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律。未来，“动物科学”专业的发展趋势将会更加注重研究和开发新的养殖技术、提高动物的健康水平、优化饲料配方等方面。同时，动物科学专业还将更加注重与其他学科领域的交叉融合，如生物学、医学、环境科学等，以促进学科的发展和创新。
“动物科学”专业是生命科学的重要分支。它的基本任务是认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品。该专业属于动物领域的理论研究类和应用类学科的综合体，类似于基础医学与临床医学的关系。该领域有一个宠物口粮方向非常不错。“动物科学”专业主要涉及科目是数学、生物和化学，对这些科目要求较高，适合热爱动物科学，对动物遗传、生产、管理感兴趣的学生就读。农业类大学较好，分数不算高，有兴趣的可以了解了解。