我们经常能看到在一些场合庆祝时，都会用香槟开场，摇一下打开瓶塞，巨大的气压伴随着泡沫喷涌出来，场面非常热闹。香槟来源于法国，是一种含有二氧化碳的葡萄酒，香槟酒的味道独特，但也不能饮用过多。那你知道香槟酒怎么喝吗?
开香槟要先将瓶口的锡箔去掉，在去木塞的时候小心不要让木塞乱飞，以免伤到人。将瓶口转向没人的地方，将纸巾包裹住木塞，让木塞稍稍倾斜，使二氧化碳放出，这样打开瓶塞就没有巨响了。倒香槟时，将香槟杯倾斜顺着杯壁倒，先倒入三分之一，让表层的泡沫减少再继续倒入，但也不要倒太满，三分之二即可。尽量减少晃动，这样会让香槟中的气泡充满活力。
喝香槟时千万不要一口饮下，也不要吃味道太重的食物，这样会让你错过香槟独有的魅力。抬起香槟先观察一下，金黄的液体中气泡翻滚;轻嗅一下香槟的香气，感受香槟独有的魅力;慢慢饮用一口，感受气泡在你舌尖跳转，口感丰富富有层次。如果香槟没有一次性喝完，可以盖上瓶塞放入冷藏柜，再次打开的时候里面气泡也不会减少太多的，但也不要存放的时间过长，不要过了最佳饮用时间。
香槟酒中不能加入冰块，但是你可以在饮用前冷藏一段时间，这样的口感更好一点。以上就是香槟酒的饮用方法，你了解了吗?香槟已经变成了一种常见的酒品了，这个世界是多样的，喝香槟也不只这一种方法，根据自己喜好即可。