安徽省池州是一个美食之都，这里有着丰富的美食文化，以下是池州十大好吃的特色美食：
1. 池州牛肉干：池州牛肉干是当地的特色美食之一，选用优质牛肉，经过特制的工艺处理，口感鲜美，风味独特。
2. 池州油麻花：池州油麻花是一种古老的传统小吃，口感酥脆，味道香甜，是池州的一道特色美食。
3. 池州竹笋：池州竹笋是当地的特色农产品之一，味道清香爽脆，营养丰富，是池州的一道名菜。
4. 池州银耳糖水：池州银耳糖水是一种传统的甜品，选用优质银耳、冰糖等制成，口感清凉爽口，非常适合夏天食用。
5. 池州糟鸭：池州糟鸭是一道以鸭肉为主料，加入豆瓣酱、糟卤等调料腌制而成的菜品，味道鲜美。
6. 池州酱鸭：池州酱鸭是一种特色小吃，选用优质鸭肉，加入特制酱料腌制而成，味道鲜美，肉质酥烂。
7. 池州米粉：池州米粉是一种以米粉为主料，加入豆腐、鸡蛋等食材制成的小吃，味道鲜美，非常受当地人欢迎。
8. 池州麻油鸡：池州麻油鸡是一道以鸡肉为主料，加入花生、姜葱等食材制成，口感鲜美，味道香醇。
9. 池州八宝饭：池州八宝饭是一种汉族传统名点，选用糯米、花生、莲子、红枣等食材制成，口感鲜美，营养丰富。
10. 池州烤全羊：池州烤全羊是一道池州的传统美食，选用整只羊，经过特殊的烤制工艺，口感鲜美，风味独特。