黄磊黄小厨厨艺那是没的说，更是《向往的生活》的顶梁柱，就在节目最后几期中，又带来了一道香菇炖鸡汤，操作简单，味道又是相当的鲜美，汤的营养又相当丰富，绝对值得你一吃！
香菇炖鸡汤，补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
所需食材：整只鸡，香菇，姜片、料酒、胡椒粉。
步骤一：鸡洗净，剁成大小适中的鸡块；放入姜片，倒入料酒浸泡去腥；
步骤二：散入少许胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟以上；
步骤三：香菇洗净，用开水泡10分钟左右备用，期间把香菇掰开成块；
步骤四：开火起锅，倒入腌好的鸡块 ，加入适量的水慢火慢炖；时间当然是越长越好，味道会更美味。
注意：这道菜就是为了喝最后这个汤，当然鸡肉是配菜！
